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16 de jan. de 2012

para o jantar




Rigatoni ao molho de gorgonzola e manjericão.










Molho:


300 ml de creme de leite fresco
200 g de queijo gorgonzola
sal a gosto
pimenta do reino 
manjericão a gosto


Modo de preparo:

Leve ao fogo baixo e mexa  até encorpar o 
creme de leite e o gorgonzola (picado) , 
depois acerte o sal ,coloque a pimenta
 moída na hora e salpique no prato o
manjericão picadinho fino.

Esta receita rende duas porções bem servidas.



Bom demais, meu amor e eu adoramos!





30 de dez. de 2011

cereja




Época de  cerejas  aqui no Brasil, a fruta  doce e suculenta  é cheia de simbologia. Na cultura japonesa o suco de cereja madura é de tão intenso sabor e cor que tem sido freqüentemente comparado ao primeiro gosto do amor. Na aparência,  têm sido dito que lembram os lábios de uma amante, e quando se morde  uma cereja, o fruto dá a aparência de sangrar. Já na Índia essa flor é considerada sagrada, e nas casas que tem essa flor nunca falta nada, diz a lenda da flor de cerejeira.



Mini bolo recheado com geléia de cereja e base de chocolate.
(infelismente sem receita...)