11 de abr de 2012

pesto



Baguete com molho pesto.
Sim, dá para usar esse molho 
sem ser no espaguete. Fica 
delicioso com pão.




Ingredientes:
Folhas de manjericão fresco
1 dente de alho
1 punhadinho de pinólis (amêndoas ou nozes)
1 xícara de azeite de oliva 
Parmesão e sal a gosto.

Pique tudo bem fininho, acrescente o parmesão e o azeite,
misture bem amassando um pouco depois tempere com sal.


Se desejar coloque suco de meio limão e
pimenta do reino.




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