A rúcula é da família da mostarda e tem sabor picante.
Muito rica em ferro, proteínas, vitaminas A e C, cálcio
e minerais. Com poucas calorias, ela também age como
estimulante de apetite. Estudos recentes confirmam
que a verdura também é rica ômega-3. É um excelente
complemento de refeições mais pesadas, como carnes
e molhos. Ótima em saladas e para recheio de pizzas
e molhos.
Melhor ainda se você tiver sua própria horta de rúcula.
Enfim, é tudo de bom!!!
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